2022.11.01
メニューについて（再掲です。）
☞ メニューは季節や仕入れなどで日々更新しております。直近のメニューはこちらトピックスやインスタグラム @lshlshl_kyoto にて紹介しておりますのでご参考いただければあり ...more
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2022.11.01
テーブルチェックのご予約について
ついにルシュルシュルもネット予約ができるようになりました。ありがたいことですが、営業時間中（の、とくに21:00ころまで）は右往左往していることが多くなったために、いただいたお電話 ...more
2022.09.07
刃の間も滑らかになっているか
固めて締めると芯が立つ。思い焦がれて新潟県燕三条は山崎金属工業さんの美しいカトラリー。突然の訪問にもかかわらず親身に相談にのってくださいました。バリエーションが豊富すぎて行ったり来 ...more
2022.05.15
おはようございました。
5/15,葵祭の行列は今年も中止。日本の安寧を願うばかりです。さて日曜日は朝のお勤め。みんなキラキラぴちぴちでいい香りがします。スティックセニョール、白菜の花、アーティチョーク、ラ ...more
2022.04.29
小樽の春とゴールデンウイーク
洋食にはこっちの食感が合うと思うので男に登壇してもらうことにしています。彼自身と新鮮なトマトのブロード、彼が食べている貝のそれとで炊き上げてパンチの効いたリゾットに。おいしい関係は ...more
2022.03.21
冬が明ける様子です。
土台のブッラータと傍らのプロシュットでぴたりと焦点が合うのです。アクセントはカラマンシー、柑橘を纏うのです。甘海老のタルタル。冬が明ける準備を整えています。 #甘海老 #タルタル ...more
2022.03.07
2022 3.7 – 3.21
ひきつづき、3/7 – 3/21までのあいだは21:00が閉店の時間となります（お食事のラストオーダーは19:30前後に, お酒の提供は20:30までです。）。期間中に ...more
2022.02.21
2022 2.21 – 3.6
ひきつづき、2/21-3/6のあいだは21:00が閉店の時間となります（お食事のラストオーダーは19:30前後に, お酒の提供は20:30までです。）。期間中にご予約を頂戴している ...more
2022.01.27
2022 1.27-2.20
1/27-2/20のあいだは21時が閉店の時間となります（お食事のラストオーダーは19:30前後に, お酒の提供は20:30までです。）。期間中にご予約を頂戴しているお客さまには順 ...more