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赤海老のクルード
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赤海老のクルード

赤海老のクルード

- Sashimi of red shrimp, sour source and salt and olive oil -

赤海老のクルード

All photos by Kenichiro Yamaguchi

UHUHU

メニューについて

  • 季節:通年
  • 価格:1,600円

塩とオリーブオイルと特製のサワーなソースで召し上がっていただく洋風のお造り”クルード”。プリプリの食感とキャッチーな盛り付けでテーブルをポップにしてくれる、そんな一皿。なにかに似ているなと思ったのですが、これはジャニーズです。頭も尻尾もついてますし、お手を煩わせるんですがキャッキャ言いながらヒューって言ってもらえればいいな。ユー、もう手で食べちゃいなよ。