シチリア・ワインルネッサンス、カッリカンテ。新鮮なトロピカルフルーツを思わせ、シトラスの香りを身にまといます。そっと魚介に寄り添うシャルドネとともに、エトナのテロワールを雄弁に語ってくれます。ア・マーミは、ヴィヴェラがその年の最初に瓶詰めし、母アルミーダに捧げるワイン。そこに彼女がいるかのように慈しみ、敬うワイン。余韻はどこまでも続き、こがね色に輝きます。