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パンといいオリーブオイル
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パンといいオリーブオイル

パンといいオリーブオイル

- Baguette and good olive oil -

パンといいオリーブオイル

All photos by Kenichiro Yamaguchi

UHUHU

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オリーブオイルが好きでいろいろな産地のものを手にとってみるのです。これが今のところの最も気に入っているもののひとつで、シチリアのとある造り手によるオリーブオイル。聞けば何か権威のある賞をとっているのだとか。これだけでワインがすすんでしまいます。バゲットはソースをつけたいそのときにパッと出てきてほしいのですが、最後に焼き上げるので少しお時間をください。あつあつのふわふわでお持ちします。