Drink Menu
Food Menu
Vigna Rocca Albana di Romagna secco '13 / Tre Monti
Drink

Vigna Rocca Albana di Romagna secco '13 / Tre Monti

Vigna Rocca Albana di Romagna secco '13 / Tre Monti

- Albana di Romagna DOCG secco , Imora - Emilia-Romagna / Albana -

Vigna Rocca Albana di Romagna secco '13 / Tre Monti

All photos by Kenichiro Yamaguchi

UHUHU

メニューについて

  • 季節:通年
  • 価格:4,800

分厚めの酸と硬質のミネラル、糖度もあって、アフターにほろ苦さとほのかなナッツ感。とてもどっしりとした佇まいのなのですが、14年ビンテージからビビッドなエチケットになってしまって、味わいと香りがイメージしづらいのが玉に瑕なんです。宍戸錠がシリコンを取った顔をはじめてみた、みたいな感覚です。ひそかに戻らないかななんて思っているのですが、慣れるもんですよね、きっと。