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Vigna Rocca Albana di Romagna secco '13 / Tre Monti
Vigna Rocca Albana di Romagna secco '13 / Tre Monti
- Albana di Romagna DOCG secco , Imora - Emilia-Romagna / Albana -

All photos by Kenichiro Yamaguchi
メニューについて
- 季節:通年
- 価格:4,800
分厚めの酸と硬質のミネラル、糖度もあって、アフターにほろ苦さとほのかなナッツ感。とてもどっしりとした佇まいのなのですが、14年ビンテージからビビッドなエチケットになってしまって、味わいと香りがイメージしづらいのが玉に瑕なんです。宍戸錠がシリコンを取った顔をはじめてみた、みたいな感覚です。ひそかに戻らないかななんて思っているのですが、慣れるもんですよね、きっと。