Drink La Maga ’09 / Castello di Cigognola La Maga ’09 / Castello di Cigognola - Oltrepo Pavese Rosso DOC , Cigognola - Lombardia / Barbera - All photos by Kenichiro Yamaguchi UHUHU メニューについて 季節: 価格: 華麗なる一族。チゴニョーロ城主・石油王ジャンマルコ(妻が元ミラノ市長、弟はインテルのオーナー。)が醸造家リカルド・コタレッラ氏を招聘して手がける、華麗なる資金を惜しげなく投入したオルトレポ・パヴェーゼ・ロッソ。と少し鼻につきますが、チゴニョーラのバルベーラにはオーナーと醸造家の、ワインへの、この土地への愛情が注ぎ込まれています。謳わずともビオディナミや古来の製法にこだわるあたりにあらわれているとおもいます。 AHAHA おすすめしたいお食事 鴨のラグー、パッパルデッレで 上ナポリタン トリッパと白いんげん豆の煮込み Share Contents facebookでシェアするtwitterでシェアするメールでシェアする