2015.09.09
なのであります
渚には白いパラソル、片手にはピストル、そしてルシュルシュルの料理にはワインなのであります。僕たちは飲むことが好きなもので、どうしても酒から逆算したようなメニュー構成になってしまうの ...more
“思い込んだら試練の道を、行くがルシュルの、ど根性” 。 イタリアワインなのです。泡からデザートワインに至るまで、ほぼイタリアワインなのです。サイトではその ...more
私たちは私たちの思うおいしい料理と楽しい時間をつくるために、ひたすら考えを巡らせて、話しをして、とにかくやってみて、よかったことには磨きをかけ、そうでなかったことは修正して、カウン ...more
僕の仕事が遅いばっかりに、押しまくっていたのです。レジスタ・シニョールワタムラが尻を叩いてくれたおかげで、公開と相成りました。見て楽しんで、来て楽しんで、みんな笑顔になればいいなと ...more