2026.03.05
出張料理部
築き上げるのはゲストのみなさんが最も得意とされるところ!
レイアウトはo+h精鋭。われわれは祝宴の一卓をお預かりいたしました。
おめでとうございます!
– 浜町あさださんの⽩焼き , ⼤⻨のインサラータ
- 鮑 アッフォガート , ホワイトアスパラ 烏賊墨のクランブル
– ⾞海⽼ クレープ包み , 茄⼦とリコッタチーズのソース
- 鴨 アッロスト , フォアグラのポシェ りんごのコンフィチュール 浜町ジャンゴさんのパネトスタート
– 淡路椚座⽜ ヴィテッロ・トンナート
- カサレッチェ , 津居⼭かに
- リゾット, スタンガ・アッレ・エルベ , ビアンケット・トリュフ
– グアンチャ・ディ・マンツォ・ブラザータ・アル・ヴィーノロッソ
@onishi_hyakuda_architects
28-02-2026
È un onore per me essermi occupato della cucina e dei vini per 50 ospiti illustri!
Congratulazioni!
ルシュルシュル