2021.08.02
8/2-31の営業について。
「営業は20時まで。且つ酒類は提供しないこと。」
万回考えを巡らし、ぼうっとしたりもしましたが 8/2 ~ 8/31 の期間のルシュルシュルの通常営業は臨時に休業することといたしました。期間中ご予約を頂戴しているお客さまには順次速やかにご連絡させていただいております。
ワインは料理に合わせて選んでいますし、料理はワインのことを考えながら組み立てています。ワインがないと食事を楽しんでいただけないということではありませんが、お客さまとわれわれとがこれまで大事にしてきた店の空気を変えることはあまり芳しくないとの考えがひとつ、「この広がり方を本当に抑えられるなら」という小さな店の小さな使命感と希望がひとつずつ。
ご理解とご協力をいただければ幸いです。
最後まできちんとやってから。
堪えてここらで。