Drink Menu
Food Menu
2026.03.20

からすみと蛤

Cat: News

春というのは、だいたい油断しているのです。
気づいたら目の前に来ていて、すこしだけ心を緩めているのです。

からすみと蛤, 菜の花

強いもの同士が並ぶとかえって静かになることはよくあることです。話しがややこしくなりそうだなとうっかり思いを巡らそうものなら皿はほとんど空になっていて、春がすこし残っている、という寸法です。

こうなると油断するのも悪くないと思うのです。

#塩味 しおあじ
#旨み
#ほろ苦
#春
#ルシュルシュル