偉大な建築家にしてデザイナー、巨匠アキッレ・カスティリオーニさんのミラノのスタジオを直に経由して、日本の巨匠から直輸入でいただいたコーヒースプーン “MOKA”。
柄が四角く、2本の指でくるくると回すこのスプーンは1982年にデザインされました。「駒から発想を得たんだよ、遊び心がないとね」とカスティリオーニさんが言ったんだと日本の巨匠が教えてくれました。
当店では読点を担うエスプレッソやコレットもこのカトラリーにかかれば一段格上げされるに違いないのです。

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