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チーズの盛り合わせ
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チーズの盛り合わせ

チーズの盛り合わせ

- Assorted Cheese / Formaggio Misto -

チーズの盛り合わせ

All photos by Kenichiro Yamaguchi

UHUHU

メニューについて

  • 季節:通年
  • 価格:1,400円 〜

どうしましょう、どうしましょうね。チーズに合わせに行くかワインに合わせに行くか。もうチーズごとにワイン決めちゃうってのはどうですか。塩っ気の強いのはきれいな酸をもってるのがいいと思いますし、脂肪分が多いのにはタニックなのが、いや、もう下の↓ワインならチーズいらないのかもしれません、それだけで楽しんだ方がいいのかも。でも、傍にあると収まりがいい。日々充実の一途をたどるフォルマッジョ・ミスト。一期一会です。