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2018.08.01

衣がいのち、塩が正義。

Cat : News

さて8月です。ニッパチはああだなんだと言いますが、なにはさておきフリット・ミスト。
魚介は帆立、おおなごとボタン海老。パプリカとズッキーニも。おふたり分を想定してこの量で試食してみましたが、大食いのルシュルシュルふたりで組み合うも、おなかがパツンパツンになってしまいました。お手元に運ぶ際にはもう少し調えますね。フリットは衣が命、塩が正義。キリッキリの白ワインでいきましょう。ええそうしましょう。

地震、大雨、台風、猛暑と自然の厳しさにさらされていますが、われわれは、われわれのできることを懸命に提供しながら、影が少しでも晴れればよいなと思っています。

 

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